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“白蕉海鲈”刷亮珠海地方特色美食品牌

1月10日,2021“白蕉海鲈”品牌网络活动周暨第四届“白蕉海鲈”旅游文化嘉年华(下称“嘉年华”)开幕式在珠海市斗门区白蕉镇举行。活动现场,线下14家企业预采购海鲈量超2亿斤,采购额超20亿元。

  活动现场。新华网发

“‘白蕉海鲈’已成为了带动农民增收的‘致富鱼’、乡村振兴的‘希望鱼’。”活动相关负责人表示,本次采购商战略签约有望带动更多“白蕉海鲈”卖出更高价格,带动更多百姓增收。

据了解,往年珠海海鲈塘头价格一般为每斤7至9元,2022年1月份以来,珠海海鲈塘头价格创下历史新高,海鲈水车收购价基本维持每斤10元以上。业内人士预计,珠海养殖户平均每卖出一斤海鲈,能多盈利2至3元,平均每亩至少能为养殖户多带来2至3万元的收入,预计可为2021年珠海的海鲈养殖户增收超6亿元。

海鲈学名花鲈,繁殖和生长在沿海。2010年,白蕉镇被评为“中国海鲈之乡”。2017年,“白蕉海鲈”入围中国特色农产品优势区(第一批)、广东省特色农产品优势区(第一批)。

据悉,白蕉镇融合海鲈产业、美食特产、文化习俗和旅游资源,致力将将“白蕉海鲈”形象打造成为白蕉镇的文化符号。

本次嘉年华,通过海鲈文化、主题征文大赛、垂钓体验等活动,多方位展示珠海特色美食与白蕉水乡魅力,擦亮“白蕉海鲈”招牌。

本次活动由广东省农业农村厅指导,珠海市斗门区白蕉镇人民政府主办,南方农村报承办,广东省乡村振兴文化服务产业园、广东省海鲈协会、珠海市农产品流通协会、珠海市厨师协会协办。(实习生:刘芷滢)

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